2017.08.04 14:56レッスンのご案内について次回レッスンは10月中旬を予定しております。内容は8月末にライン＠でご案内致します。イモ、クリ、カボチャの美味しい秋、どんなお菓子を作ろうかワクワクしております。どうぞよろしくお願い致します。
2017.11.09 01:45抹茶パウンドケーキ今日はまぶしいくらいの太陽が出てますが、北風ピューピューで外にいると結構寒いです。ここ最近、娘が幼稚園のクリスマスフェスに向けて、John Lenonの「Happy Xmas」を練習しているので、一緒に歌いながら意味を説明。you tubeで曲の動画もみて、戦争はやっちゃいけない、悲しいよね、だめだよね、と話すきっかけとなりました。そんな...
2017.10.03 14:14イルギオットーネ 笹島シェフレッスン京都イタリアンの名店「イル ギオットーネ」「笹島保弘オーナーシェフ」に学ぶレッスンに参加致しました。場所は新宿のクリナップのショールームにて、ネスレ日本×Dremia Club開催の特別メニューレッスン。私も愛用の鋳物鍋「シャスール」を使って、3品「鶏肉とかぶらの雪煮仕立て」「リゾット」「コーヒーのパンナコッタ」を教えて頂きました。スープ...
2017.08.10 05:41レアチーズケーキオーブン使わず冷んやりデザートの「レアチーズケーキ」昨日ムスメにクリームチーズ、サワークリーム、お砂糖、生クリーム、レモン汁、ゼラチンを混ぜ混ぜしてもらい、冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり！蒸し暑くても、冷たいおやつで元気が出ます😉
2017.08.07 01:27キッズに食べやすいおやつ～マドレーヌかな今日はお友達のおうちへ親子で遊びに行きます。キッズがたくさん集まるので、食べやすい（おうちもお皿も汚さない）おやつがいいかなぁ…と思い、マドレーヌとパウンドケーキを焼きました。どちらも１つずつビニールの小包装してるので、手も汚れない（笑）おやつもって、みんなで元気に夏の思い出1ページ増やしてきます。
2017.08.04 14:56レッスンのご案内について次回レッスンは10月中旬を予定しております。内容は8月末にライン＠でご案内致します。イモ、クリ、カボチャの美味しい秋、どんなお菓子を作ろうかワクワクしております。どうぞよろしくお願い致します。